自林肯時代屹立至今：六代人如何打破小企業魔咒

自1861年創立以來，巴塞特冰淇淋在經濟衰退、消費者口味變化以及數代競爭中倖存下來，同時一直保持家族所有。現在由第六代接手，這家費城老字號正迎來另一個里程碑，因為美國正準備慶祝其建國250週年。

FOX Business記者Jeff Flock在「Mornings with Maria」節目中與FOX Business的Maria Bartiromo共同探討，重點介紹了該公司的歷史，以及儘管面臨迫使許多小企業出售或關閉的挑戰，它如何保持家族所有超過165年。

巴塞特冰淇淋創立於Abraham Lincoln擔任總統期間，最初使用騾子動力攪拌冰淇淋，然後透過馬車將其運入費城。

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「我們熱愛家族企業。我們覺得我們的冰淇淋是一種傳統，這是一家家族公司，我們非常自豪能以家族企業服務美國和費城，」第六代所有者Alex Bassett Strange說。

雖然該公司植根於傳統，但它仍在不斷發展。巴塞特冰淇淋現在將冰淇淋出口到包括中國和台灣在內的市場，為公司提供了開發新口味的機會。

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「沒錯，所以我們出口了一些冰淇淋……這幫助我們開發了新市場……我推出了我的抹茶冰淇淋，如果我們沒有進入東南亞市場，我們永遠不會開發這種口味，」Strange說。

該公司還推出了新口味以擴展其產品線，包括為美國建國250週年慶祝活動推出的限量版紅、白、藍莓口味，並在今年推出了首款純素冰淇淋，同時繼續為其傳統產品使用Pennsylvania乳製品。

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