麥當勞週二宣布,將重新推出炸蘋果派,以慶祝美國建國250週年。
炸蘋果派將從6月23日起在美國參與活動的餐廳限時供應,這是該產品30多年來首次在美國大規模推出。
「夏天總是過得飛快,但值得銘記的時刻卻不然。隨著美國建國250週年即將到來,我們將帶回這款深受粉絲喜愛、貨真價實的國寶級美食,讓大家放慢腳步、細細品味這個季節:炸蘋果派,」該公司在新聞稿中表示。
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「這款全日供應的菜單品項以100%美國本土蘋果製成的招牌餡料為特色,包裹在粉絲記憶中——或即將難以忘懷的——同款金黃酥脆炸皮之中,」聲明補充道。
麥當勞表示,這款甜點源自1960年代的家傳食譜,當時田納西州東部的加盟主Litton Cochran創作了一款炸蘋果手派。
這款美食成為當地粉絲的最愛,後來更成為麥當勞的經典品項。
「有些東西就是能帶你重回過去,炸蘋果派就是其中之一。這是人們從小就喜愛並記憶深刻的東西,」麥當勞加盟主Eric Cochran在聲明中說道。
「當Ray Kroc試圖為麥當勞研發一款甜點時,我的祖父Litton Cochran建議以炸蘋果派作為人們會喜愛的經典選擇。我的祖母Jo Cochran花了數個月時間完善食譜。今夏為慶祝美國建國250週年而讓炸蘋果派重返粉絲手中,感覺再合適不過了,」他繼續說道。
麥當勞於1992年在美國大部分地區以烤派取代了炸蘋果派,以回應消費者對脂肪和膽固醇攝取日益增長的關注。
美國農業部也在同年發布了飲食指南金字塔。
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炸蘋果派仍保留在夏威夷麥當勞的菜單上,並持續在全球其他地區銷售,包括英國、墨西哥、希臘、澳洲和中國。
除了這款經典甜點的回歸之外,麥當勞正在伊利諾州喬利埃特的66號公路上、公司芝加哥總部附近,安裝一個35英尺高的炸蘋果派裝置。這個巨型派將持續展示至7月4日。
屆時還將舉辦一場啟動活動,在大芝加哥地區首展麥當勞最大炸蘋果派。活動將有現場音樂表演、冰涼可口可樂及免費Arch Cards。