Le lait cru vendu par un supporter de RFK Jr. apparaît comme source possible d'une épidémie d'e. coli

Lorsque le président Donald Trump a nommé Robert Kennedy Jr. au poste de secrétaire à la Santé et aux Services sociaux, le neveu présidentiel a été critiqué pour ses nombreuses croyances pseudoscientifiques, dont son soutien au lait cru.

Aujourd'hui, une épidémie d'e. coli en Californie a été liée aux produits à base de lait cru fabriqués par l'un des propres alliés de Kennedy.

« Au 13 mars 2026, sept personnes de trois États ont été infectées par la souche épidémique d'E. coli (STEC) O157 productrice de toxine Shiga, dont cinq résidents de Californie », a rapporté le Département de la santé publique de Californie dimanche. « Quatre maladies concernent des enfants de moins de cinq ans. Deux personnes ont été hospitalisées, dont une de Californie. Aucun décès ni cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU), une complication grave de l'infection par STEC pouvant entraîner une défaillance d'organes et même la mort, n'ont été signalés. »

Le communiqué de presse ajoutait que les personnes infectées par l'e. coli indiquent toutes « que le fromage cheddar cru de marque RAW FARM est la source probable des infections récentes. Un rappel volontaire du fromage cheddar cru de marque RAW FARM a été recommandé par l'Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA). Cependant, au 18 mars 2026, RAW FARM n'a pas volontairement retiré le fromage du marché. »

En effet, le président de Raw Farm, Aaron McAfee, a publié une vidéo Instagram vendredi dans laquelle il a déclaré « cela a été une excellente semaine. Ce sont les étapes nécessaires que nous devons franchir pour montrer à la FDA, au CDC, au CDPH et au CDPA que nous ne sommes pas liés à l'épidémie qu'ils allèguent. Et je suis vraiment satisfait de la façon dont les choses se passent. »

Il a également affirmé que son entreprise coopère avec les enquêteurs de la FDA, insistant sur le fait que « tous les tests sont négatifs » pour l'E. coli dans leurs produits tels que le fromage cru.

L'année dernière, lorsque Kennedy était nommé et confirmé à son poste au Cabinet, sa relation avec McAfee a attiré une attention accrue. Les critiques ont souligné que le lait cru peut contenir le virus de la grippe aviaire et d'autres agents pathogènes liés à des maladies graves comme l'e. coli et d'autres qui provoquent des fausses couches, des maladies rénales et même la mort. Malgré ces préoccupations, Kennedy a demandé à McAfee de postuler pour un emploi en tant que conseiller en normes et politiques sur le lait cru de la FDA ainsi que de rédiger des propositions pour certifier fédéralement les fermes laitières produisant du lait cru.

« Si la FDA dit que le lait cru est maintenant légal et que le CDC vient dire qu'il conseille de boire du lait cru, c'est une recette pour une infection de masse », a averti Angela Rasmussen, virologue et co-rédactrice en chef de la revue médicale Vaccine et professeure associée à l'Université Stony Brook à New York, à l'époque.

En mai de l'année dernière, après que Kennedy avait déjà pris ses fonctions, la sénatrice Patty Murray (D-Wa.) a accusé Kennedy dans une déclaration d'être malhonnête et irresponsable avec la santé publique.

« RFK Jr. est un menteur sans vergogne et, franchement, un théoricien du complot insensé », a écrit Murray sur X à l'époque. « Il a licencié les personnes qui surveillent la grippe aviaire. Il a licencié les inspecteurs de la sécurité alimentaire. Il licencie le personnel clinique du NIH — et il réduit la recherche sur le cancer. Cet arnaqueur rend l'Amérique MOINS saine et MOINS sûre. »

Kennedy est également un critique bien connu des vaccins, y compris le vaccin contre la polio, une position qui a déconcerté le fils du fabricant de vaccins lorsqu'il s'est entretenu avec ce journaliste pour Salon Magazine en 2024.

Le Dr Peter Salk a déclaré que son père serait « vraiment perplexe » face à l'idéologie anti-vaccin, d'autant plus que son père avait donné son vaccin gratuitement parce qu'il croyait que les vaccins étaient une technologie bénéfique que les gens devraient adopter.

« Tout son engagement consistait à protéger la population contre les maladies infectieuses », a déclaré Salk à ce journaliste à l'époque.

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