SPAVI supera los 3.000 puntos de venta y cierra tiendas con bajo rendimiento

El operador de restaurantes cotizado Shakey's Pizza Asia Ventures, Inc. (SPAVI) ha cerrado hasta 20 locales este año y está evaluando ubicaciones adicionales como parte de sus esfuerzos por optimizar las operaciones y mejorar la rentabilidad, incluso cuando su red de establecimientos superó los 3.000 puntos de venta.

"A estas alturas del año, ya hemos superado los 3.000, lo cual es algo positivo. Pero… estamos aprovechando esta situación sin desperdiciar una buena crisis. Estamos tomando esta oportunidad para cerrar los establecimientos con bajo rendimiento", dijo el presidente de SPAVI, Christopher T. Po, durante una rueda de prensa el miércoles.

La compañía indicó que ha cerrado entre 15 y 20 tiendas hasta ahora este año como parte de una revisión continua del rendimiento de los establecimientos, con más ubicaciones aún en evaluación.

El Sr. Po describió 2026 como un año centrado en la reestructuración y la mejora de la eficiencia operativa en lugar de una expansión agresiva.

"Por eso, cuando surgió la pregunta sobre cuándo los beneficios volverán al mismo ritmo que en el pasado, estamos viendo este año como un año de reestructuración, un año de optimización", afirmó.

SPAVI también ha implementado aumentos de precios de dígito único bajo para ayudar a compensar los mayores costes operativos.

"Nuestros aumentos de precios son significativamente menores, de hecho en dígitos bajos, porque entendemos la necesidad de ofrecer valor a nuestros clientes", dijo el Sr. Po.

El presidente y director ejecutivo de SPAVI, Vicente L. Gregorio, señaló que el aumento de los gastos en servicios públicos y transporte ha continuado presionando a los operadores de restaurantes.

"Como todos en el sector, nos está afectando, de ahí la necesidad de implementar aumentos de precios medidos", afirmó.

La compañía indicó que se está enfocando en mejorar los márgenes a través de la gestión de costes, las eficiencias operativas y la racionalización de establecimientos.

"Nos estamos enfocando más en desbloquear eficiencias desde nuestra ejecución, reestructuración y racionalización de establecimientos… Vemos muchas oportunidades donde podríamos recortar gastos para salir más ágiles", dijo el Sr. Gregorio.

Entre sus marcas, Shakey's Pizza ha registrado relativamente menos cierres de tiendas, mientras que Peri-Peri Charcoal Chicken and Sauce Bar ha presentado más oportunidades para la optimización de la red, según la dirección.

Otros conceptos, incluido Potato Corner, también están siendo evaluados para una posible reubicación o reestructuración.

La cartera de SPAVI incluye Shakey's Pizza, Peri-Peri Charcoal Chicken and Sauce Bar, Potato Corner, R&B Milk Tea y Project Pie.

En la Bolsa de Valores de Filipinas el miércoles, las acciones de SPAVI subieron un 1,64% hasta P6,20 cada una. — Alexandria Grace C. Magno