El USDA dice que casi 6,000 libras de pastel de carne congelado fueron retirados del mercado por soja no declarada

Se ha emitido una orden de eliminación para casi 6,000 libras de un producto congelado de pastel de carne y puré de patatas debido a un alérgeno de soja no declarado, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura.

Power Plate Meals, LLC, con sede en Dakota del Norte, eliminó aproximadamente 5,795 libras de sus productos congelados Meatloaf with Garlic Mashed Potatoes debido a un etiquetado incorrecto y un alérgeno no declarado, indicó el FSIS en su anuncio la semana pasada.

El producto alimenticio contiene soja, mientras que el embalaje no indica que contiene dicho ingrediente.

Los artículos afectados son paquetes de bandeja de plástico sellada al vacío de 13.3 oz etiquetados como Power Plate Meals Meatloaf with Garlic Mashed Potatoes con fechas de expiración entre el 25 de junio de 2026 y el 10 de junio de 2027.

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Los productos eliminados fueron producidos entre el 25 de junio de 2025 y el 10 de junio de 2026.

Los productos afectados fueron enviados a distribuidores en Minnesota, Dakota del Norte y Dakota del Sur.

Los artículos sujetos a la eliminación incluyen el número de establecimiento "217SEND" dentro del sello de inspección del USDA.

El problema fue descubierto cuando un inspector estatal notificó al FSIS que la etiqueta final no mostraba la soja en la lista de ingredientes.

El FSIS indicó que no hay informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos alimenticios.

Se insta a cualquier persona preocupada por una reacción a los artículos eliminados a que contacte a un proveedor de atención médica.

Los clientes no deben consumir las comidas congeladas y deben desecharlas o devolverlas al lugar de compra.

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El producto alimenticio congelado incluye un pastel de carne de res molida cubierto con salsa barbacoa y servido con puré de patatas, brócoli y coliflor.

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La eliminación está clasificada como una eliminación de Clase II, lo que significa que "involucra una situación de riesgo para la salud donde existe una probabilidad remota de consecuencias adversas para la salud por el uso del producto", según el sitio web del FSIS.